Pedigre analiza crnogorskih sorti vinove loze
Pedigre crnogorskih sorti, analiza roditeljstva evropske i divlje loze u cilju utvrđivanja njihovog porijekla i nastanka. Genomske tehnologije su ključne za utvrđivanje genetske srodnosti između sorti i utvrđivanje pedigrea (→ Genetička identifikacija sorte). Rezultati istraživanja divlje i → evropske loze u Crnoj Gori 2020. potvrdili su da se crnogorsko vinogradarstvo bazira na porodici genetički povezanih sorti, koje imaju sličnu strukturu pedigrea sa sortama u tradicionalnim regionima za gajenje vinove loze i proizvodnju vina, kao što su vinski regioni Francuske (Bordo i Burgundija), u kojima su osnovne roditeljske sorte u pedigreu sorte → kaberne fran i pinot noar. Osnovne roditeljske sorte u Crnoj Gori su sorte → kratošija i → razaklija. Kratošija zauzima poseban status kao „majčinska” (osnovna) sorta. U istraživanjima iz 2020. otkriveno je 25 punih pedigrea (trios odnosa: majka, otac i potomak) i 27 duos odnosa (roditelj, potomak). Pronađen je puni pedigre sorte → vranac, koji je potomak sorti kratošija (muški roditelj) i → duljenga (ženski roditelj). Utvrđena je vodeća uloga sorti razaklija i kratošija u stvaranju crnogorskog genetičkog → diverziteta vinove loze. Sorta razaklija bila je roditelj u 14 pedigrea, dok je sorta kratošija bila roditelj u 12 pedigrea. Zajedno su imali šest potomaka: crna Tomba, raćeška, bijela nepoznata, → crna loza, uključujući i dva genotipa uzorkovana kao → divlja loza: divlja MNE 362 (lokalitet Orasi) i divlja MNE 475 (lokalitet Meterizi). Od 27 duosa, potvrđeno je šest kompatibilnih veza roditelja i potomaka za kratošiju i šest za razakliju, od kojih su dva genotipa uzorkovana kao → divlja loza (divlja MNE 282 i divlja MNE 285). Među ostalim otkrivenim trios odnosima su: razaklija x heptakilo = bijela krupna SR; razaklija x alfons lavale (→ ribijer) = razaklija Brijege; razaklija x alfons lavale = nepoznata 2; razaklija x krivalja bijela = crvena krivaja; razaklija x → bijeli krstač = → belka; razaklija x radovača = → gogolj; razaklija x vela pergola = → loza Sv. Vasilija Ostroškog; razaklija x → čubrica = nepoznata Kuči; kratošija x bratkovina bijela = žitkovina; kratošija x koarna alba = čubrica; kratošija x duljenga = vranac; kratošija x lagorti = plavina crna; kratošija x lagorti = bijela slatka iz Opeke; kratošija x → bioka = → crni krstač; koarna alba x → lisica = lisica 2; koarna alba x volovina iz Opeke = crna nepoznata Masline; prokupac x pino = → župljanka; koarna alba x → šasla = klaret mazel; čubrica x čubrica = čubrica 2. U okviru 27 pronađenih duos odnosa su: divlja MNE 275 (lokalitet Lesendro) – divlja MNE 276 (lokalitet Lesendro); divlja MNE 363 (lokalitet Orasi) – divlja MNE 364 (lokalitet Orasi); kratošija – stara kratošija; → čauš bijeli – čauš crveni; muskat a peti gran – muskat ruž de mader; kratošija – nepoznata bijela gornji Morinj; → zadrimka – → japudžak; kratošija – kadarun; koenigin der weingaerten – afus ali; kratošija – bijela nepoznata Jelenak 2; krstač – divlja MNE 252 (lokalitet Danilovgrad); ćelinac – duljenga; kratošija – nepoznata bijela gornji Brčeli; razaklija – loza iz Hilandara; razaklija – cetinka; kratošija – japudžak; angelo pirovano – muskat hamburg; silvaner gruen – savagnin; malvazija bjanka lunga – lagorti; krstač – ružica; razaklija – koarna alba; lagorti – sisak; → điritkinja – karištino; bijela sitnih bobica – krstač; razaklija – divlja MNE 285 (lokalitet Rijeka Crnojevića); razaklija – nepoznata divlja muška; razaklija – divlja MNE 282 (lokalitet Kamenik). Identifikovan je jedan gajeni genotip (čubrica 2) kao kompatibilni rezultat samoukrštanja sorte čubrica. Među divljom lozom nijesu pronađeni puni triosi, ali su otkrivena dva duosa u dvije različite populacije: divlja MNE 275 – divlja MNE 276 (u tvrđavi Lesendro) i divlja MNE 363 – divlja MNE 364 (lokalitet Orasi).
LITERATURA: V. Maraš, J. Tello, A. Gazivoda, M. Mugoša, M. Perišić, J. Raičević, N. Štajner, R. Ocete, V. Božović, T. Popović, E. García-Escudero, M. Grbić, J. M. Martínez-Zapater, J. Ibáñez, „Population genetic analysis in old Montenegrin vineyards reveals ancient ways currently active to generate diversity in Vitis vinifera”, Scientific Report, 10, 2020.
V. Maraš, A. Martić