Vranac klon 1
Vranac klon 2
Vranac klon 3
Vranac klon 4
Vranac klon 5
Vranac klon 6
Vranac klon 7
Klonska selekcija vranca, izdvajanje čokota iz populacije sorte vranac, koji su se istakli visokim prinosom, kvalitetom grožđa, dobrim habitusom, koji su vizuelno zdravi i bez prisustva virusa. Radom na klonskoj selekciji sorte → vranac rukovodio je Sektor razvoja kompanije → „13. jul – Plantaže” AD Podgorica. U periodu 2004–2014, vizuelnim osmatranjem izdvojeno je 145 čokota sorte vranac, koji su se, u odnosu na populaciju sorte, istakli nekim svojim pozitivnim osobinama. Od izdvojenih čokota, samo je 7 čokota sorte vranac prošlo kompletnu sanitarnu kontrolu (ELISA test, PCR, indeksiranje) i ušlo u dalji postupak klonske selekcije. Izdvojeni čokoti iz populacije sorte vranac (matični čokoti), koji su prošli kompletnu sanitarnu kontrolu, umnoženi su i 2008. posađeni na Ćemovskom polju (mikrolokalitetu Nikolj Crkva). Formiran je ogledni zasad za ispitivanje potencijalnih klonova, a istovremeno i predosnovni matični zasad klonova sorte vranac. U periodu 2010–2013, praćene su agrobiološke i privredno-tehnološke karakteristike izdvojenih klonova sorte vranac u komparaciji sa karakteristikama populacije sorte. Klonovi sorte vranac, u poređenju sa populacijom sorte vranac, istakli su se u pojedinim obilježjima i nadmašili populaciju sorte. Na osnovu dobijenih rezultata ispitivanja, Izvještaja Stručne komisije i Fitosanitarne uprave, Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore donijelo je, 2014, Rješenje o priznavanju sedam klonova sorte vranac (vranac klon 1, vranac klon 2, vranac klon 3, vranac klon 4, vranac klon 5, vranac klon 6, vranac klon 7). Selekcionisani i priznati klonovi upisani su u Registar sorti i podloga 2014. godine. Klonovi su 2017. upisani u Registar patenata (registarski brojevi: 02707, 02708, 02709, 02710, 02711, 02712, 02713). Oplemenjivači – selekcioneri klonova su: → Vesna Maraš i → Đorđije Đoko Rajković.
Karakteristike selekcionisanih klonova
Vranac klon 1. → Čokot je bujan, → cvijet je morfološki i funkcionalno hermafroditan. → Grozd je srednje velik, → bobica je okruglasta, elipsoidna, plavocrno obojene → pokožice. U odnosu na populaciju sorte, klon 1 karakteriše: veći koeficijent rodnosti okaca (1,08), veća prosječna masa grozda (295,86 g), veći sadržaj → šećera (22,70%) i ukupnih → polifenola (0,74 g/l) u → širi. → Vino klona 1 ima veći sadržaj ukupnog → ekstrakta u vinu (32,48 g/l) i dobilo je veću organoleptičku ocjenu (84,01) u odnosu na vino populacije sorte vranac (81,13).
Vranac klon 2. Čokot je bujan, cvijet je morfološki i funkcionalno hermafroditan. Grozd je srednje velik do velik, bobica okruglasta, elipsoidna, plavocrno obojene pokožice. U odnosu na populaciju sorte vranac, klon 2 ima: značajno veći koeficijent rodnosti okaca (1,40), veću masu grozda (326,72 g), veći prinos po čokotu (4,77 kg), veći sadržaj ukupnih polifenola (0,66 g/l) i antocijana (91,38 mg/l) u širi, kao i veći sadržaj ukupnih polifenola (3,01 g/l) i → antocijana u vinu (760 mg/l). Vino klona 2 dobilo je veću organoleptičku ocjenu (84,50) u odnosu na vino populacije sorte vranac.
Vranac klon 3. Čokot je bujan, cvijet je morfološki i funkcionalno hermafroditan. Grozd je srednje velik do velik, bobica okruglasta, elipsoidna, plavocrno obojena. Ima visok koeficijent rodnosti okaca (1,30), veću masu grozda (317,38 g), visok prinos (5,87 kg) i najveći sadržaj vinske kiseline (5,04 g/l) od svih selekcionisanih klonova, uključujući i populaciju sorte vranac. Klon 3 ima veći sadržaj polifenola u širi (0,73 g/l), veći sadržaj ukupnih kiselina (6,30 g/l) i polifenola u vinu (3,27 g/l). Vino klona 3 dobilo je veću organoleptičku ocjenu vina (82,86) u odnosu na populaciju sorte vranac.
Vranac klon 4. Čokot je bujan, cvijet je morfološki i funkcionalno hermafroditan. Grozd je srednje velik do velik, bobica okruglasta, elipsoidna, plavocrno obojena. Ima visok koeficijent rodnosti okaca (1,35), veću masu grozda (302,28 g), visok prinos (5,92 kg/čok), visok sadržaj šećera (23,08%), veći sadržaj polifenola (0,73 g/l) i antocijana u širi (95,13 mg/l), veći sadržaj ukupnog ekstrakta (32,7 g/l), veći sadržaj ukupnih polifenola (3,05 g/l) i antocijana u vinu (810,75 mg/l) u odnosu na populaciju sorte vranac. Vino klona 4 dobilo je vrlo visoku organoleptičku ocjenu (87,06) u poređenju sa vinom populacije sorte vranac.
Vranac klon 5. Čokot je bujan, cvijet je morfološki i funkcionalno hermafroditan. Grozd je cilindrično-konusan, srednje velik do velik, bobica okruglasta, elipsoidna, plavocrno obojena. Ima visok koeficijent rodnosti okaca (1,32), veću masa grozda (36,21 g) i najveći prinos po čokotu od svih ispitivanih klonova (6,10 kg/čok). Sadrži veći sadržaj šećera (22,93%) i neznatno veće kiseline u širi u odnosu na populaciju sorte, veći sadržaj polifenola (0,75 g/l) i najveći sadržaj antocijana u širi (101,75 mg/l) u odnosu na sve selekcionisane klonove i populaciju sorte. Klon 5 ima najveći sadržaj ekstrakta u vinu (336,75 g/l) od svih ispitivanih klonova i populacije sorte. Ima veći sadržaj polifenola (3,18 g/l) i najveći sadržaj antocijana u vinu (860,25 g/l) od svih selekcionisanih klonova, uključujući i populaciju sorte. Vino klona 5 dobilo je najveću organoleptičku ocjenu (88,94) od svih selekcionisanih klonova, uključujući i vino populacije sorte vranac.
Vranac klon 6. Čokot je bujan, cvijet je morfološki i funkcionalno hermafroditan. Grozd je cilindrično-konusan, srednje velik do velik, bobica okruglasta, elipsoidna, plavocrno obojena. Ima najveći koeficijent rodnosti (1,41), veću masu grozda (295,88 g), nešto veći prinos grožđa (4,42 kg/čok) nego kod populacije sorte vranac. Sadrži najveći sadržaj šećera (23,28%) i ukupnih kiselina u širi (6,08 g/l) od svih selekcionisanih klonova, kao i veće ukupne polifenole (0,70 g/l) i visok sadržaj antocijana (94,75 mg/l) u širi i veći sadržaj polifenola (3,18 g/l) i antocijana u vinu (781 mg/l). Vino klona 6 dobilo je veću organoleptičku ocjenu (85,19) u odnosu na vino populacije sorte vranac.
Vranac klon 7. Čokot je bujan, cvijet je morfološki i funkcionalno hermafroditan. Grozd je cilindrično-konusan, srednje velik do velik, bobica okruglasta, elipsoidna, plavocrno obojena. Ima veći koeficijent rodnosti okaca (1,34), veću masu grozda (289,17 g) i visok sadržaj šećera u širi (23,23%). Sadrži veće polifenole (0,72 g/l) i ukupne antocijane u širi (98,88 m g/l) u odnosu na populaciju sorte, kao i veći sadržaj polifenola (3,29 g/l) i antocijana u vinu (800 mg/l). Vino klona 7 dobilo je veću organoleptičku ocjenu (85,94) u odnosu na vino populacije sorte vranac.
Kroz rad na klonskoj selekciji, rađeno je na unapređenju kvaliteta → kategorije loznog sadnog materijala sorte vranac. Podizanjem predosnovnog (2008) i osnovnog (2010) matičnog zasada selekcionisanih klonova sorte vranac, stvoreni su uslovi za proizvodnju sertifikovanog sadnog materijala. Prvi proizvodni zasad sorte vranac u Crnoj Gori sa sertifikovanim klonskim sadnim materijalom podignut je 2012. u kompaniji „13. jul – Plantaže” AD Podgorica. Selekcionisani klonovi doprinose stabilnom i kvalitetnom prinosu grožđa i vina sorte vranac i omogućavaju ekspresiju najboljih osobina sorte.
LITERATURA I IZVORI: V. Maraš, V. Kodžulović et al., „Clonal selection of autochthonous grape variety Vranac in Montenegro”, Proceedings of the International Conference on Medical and Biological Engineering, 62, 2007; V. Maraš, M. Mugoša et al. „Klonska selekcija autohtonih sorti vinove loze vranac i kratošija u Crnoj Gori”, Prva međunarodna konferencija o vrancu i drugim crnogorskim autohtonim sortama vinove loze, Podgorica, 2021; Rješenje o priznavanju klona vinove loze: Vranac klon 1. i upisa u Registar sorti i podloga, br. 060-320/14-0402-2179/2, od 2. 12. 2014 (Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore, Fitosanitarna uprava), Podgorica, 2014; Rješenje o priznavanju klona vinove loze: Vranac klon 2. i upisa u Registar sorti i podloga, br. 060-320/14-0402-2180/2, od 2. 12. 2014 (Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore, Fitosanitarna uprava), Podgorica, 2014; Rješenje o priznavanju klona vinove loze: Vranac klon 3. i upisa u Registar sorti i podloga, br. 060-320/14-0402-2181/2, od 2. 12. 2014 (Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore, Fitosanitarna uprava), Podgorica, 2014; Rješenje o priznavanju klona vinove loze: Vranac klon 4. i upisa u Registar sorti i podloga, br. 060-320/14-0402-2182/2, od 2. 12. 2014 (Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore, Fitosanitarna uprava), Podgorica, 2014; Rješenje o priznavanju klona vinove loze: Vranac klon 5. i upisa u Registar sorti i podloga br. 060-320/14-0402-2183/2, od 2. 12. 2014 (Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore, Fitosanitarna uprava), Podgorica, 2014; Rješenje o priznavanju klona vinove loze: Vranac klon 6. i upisa u Registar sorti i podloga, br. 060-320/14-0402-2184/2, od 2. 12. 2014 (Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore, Fitosanitarna uprava), Podgorica, 2014; Rješenje o priznavanju klona vinove loze: Vranac klon 7. i upisa u Registar sorti i podloga, br. 060-320/14-0402-2185/2, od 2. 12. 2014 (Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore, Fitosanitarna uprava), Podgorica, 2014; Isprava o patentu, registarski br. 02707, Klon vinove loze sorte Vranac: Vranac klon 1, Crnogorski glasnik intelektualne svojine, 24/2017 (Ministarstvo ekonomije, Zavod za intelektualnu svojinu Crne Gore); Isprava o patentu, registarski br. 02708, Klon vinove loze sorte Vranac: Vranac klon 2, Crnogorski glasnik intelektualne svojine, 24/2017 (Ministarstvo ekonomije, Zavod za intelektualnu svojinu Crne Gore); Isprava o patentu, registarski br. 02709, Klon vinove loze sorte Vranac: Vranac klon 3, Crnogorski glasnik intelektualne svojine, 24/2017 (Ministarstvo ekonomije, Zavod za intelektualnu svojinu Crne Gore); Isprava o patentu, registarski br. 02710, Klon vinove loze sorte Vranac: Vranac klon 4, Crnogorski glasnik intelektualne svojine, 24/2017 (Ministarstvo ekonomije, Zavod za intelektualnu svojinu Crne Gore); Isprava o patentu, registarski br. 02711, Klon vinove loze sorte Vranac: Vranac klon 5, Crnogorski glasnik intelektualne svojine, 24/2017 (Ministarstvo ekonomije, Zavod za intelektualnu svojinu Crne Gore); Isprava o patentu, registarski br. 02712, Klon vinove loze sorte Vranac: Vranac klon 6, Crnogorski glasnik intelektualne svojine, 24/2017 (Ministarstvo ekonomije, Zavod za intelektualnu svojinu Crne Gore); Isprava o patentu, registarski br. 02713, Klon vinove loze sorte Vranac: Vranac klon 7, Crnogorski glasnik intelektualne svojine, 24/2017 (Ministarstvo ekonomije, Zavod za intelektualnu svojinu Crne Gore).
V. Maraš