Burgundac bijeli (franc. Pinot Blanc, njem. Burgunder Weisser), vinska sorta vinove loze za proizvodnju bijelih vina. Porijeklom je iz Francuske. Nastala je mutacijom iz sorte pino gri. Gaji se u Crnoj Gori. U strukturi površina pod bijelim vinskim sortama, prema rejonizaciji iz 2017, učestvovala je sa 1,54%. → Čokot je srednje bujan. → List je srednje velik, okruglast, trodjelan i petodjelan, sa zatvorenim peteljkinim urezom. → Cvijet je morfološki i funkcionalno hermafroditan. → Grozd je srednje krupan, zbijen, valjkast, mase 100–150 g. → Bobice su male, okruglaste, sa tankom → pokožicom, žutozelene boje. Spada u srednje prinosne sorte. → Grožđe sazrijeva u II epohi (→ Epoha sazrijevanja grožđa). → Vino je harmonično, elegantno, s izraženim finim kiselinama. Karakterišu ga citrusne arome, veća koncentracija kiselina i mineralan karakter. U Crnoj Gori proizvode se sortna vina.