Vina Giljača vinarije
Giljača vinarija, proizvođač vina u selu Lješevići, u vinogradarskom subregionu Boka Kotorska. Vinarija je prvi put registrovana 2010. godine. Upisana je u → Vinogradarski registar kao → registrovani proizvođač grožđa i → registrovani proizvođač vina. Posjeduje vinograd površine oko 1 ha, a dio grožđa koristi iz otkupa. U vinogradu su zastupljene sorte: → vranac, → kratošija, → lisica, kadarun, plavka, → merlo, → kaberne sovinjon, → kaberne fran, → marselan i malbek. U asortimanu proizvoda nalazi se i lozova rakija. Godišnja proizvodnja vina iznosi oko 4.000 l. Vinarija proizvodi bijela vina „Trio Chardonnay” i „ Trio Sauvignon Blanc”, roze vino „Trio Rose” i crvena vina „Trio Vranac”, „Trio Cabernet Sauvignon” i „Trio Reserve”. Vina ove vinarije nagrađivana su na → međunarodnim vinskim takmičenjima i ocjenjivanjima. Na beogradskom sajmu vina (2019), dobila je specijalno priznanje za vina „Trio Chardonnay 2018” i „Trio Rose 2018” .
IZVORI: Sektorska analiza vinogradarstva i vinarstva Crne Gore (Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede), Podgorica, 2021; Terensko istraživanje, 2021.
J. Kojić