Mihailo Hajduković

Hajduković, Mihailo (Utrg, Bar, 10. XI 1947 − Podgorica, 10. IV 2012), enolog. Diplomirao je na Poljoprivrednom fakultetu Univerziteta u Beogradu, na Odseku za tehnologiju biljnih proizvoda, 1974. godine. Radni vijek proveo je u Agrokombinatu „13. jul”, RO „Plantaže” (danas → „13. jul – Plantaže” AD Podgorica), na različitim pozicijama. Počeo je kao tehnolog, zatim direktor RJ „Vinarski podrum”, direktor Sektora za razvoj i savjetnik generalnog direktora za vinarsku proizvodnju. Vodio je investicije prilikom izgradnje novog vinarskog podruma (1981), u okviru realizacije projekta → „Ćemovsko polje”. Bio je i predsjednik Izvršnog odbora Fonda za vino Jugoslavije, član međunarodnih komisija za ocjenu kvaliteta vina u SFRJ, član Komisije za izradu Zakona i Pravilnika o vinu i žestokim pićima u SFRJ. Inicirao je izradu → Elaborata o zaštiti imena, kvaliteta i geografskog porijekla vina (1984), SOUR-a Agrokombinat „13. jul”, RO „Plantaže”, OOUR „Vinarski podrum” Titograd, na osnovu kojih je ostvarena → zaštita geografskog porijekla vina. Učestvovao je u uvođenju standarda ISO 9000 u proizvodnji vina u kompaniji „13. jul – Plantaže” AD Podgorica. Bio je nosilac programa razvoja novih proizvoda i inicijator kreiranja crvenog vina → „Vranac Pro Corde”.

LITERATURA I IZVORI: Č. Marović, Trinaestojulski neimari – osvajanje ćemovske pustare: spomen-knjiga (1963–1990), Podgorica, 2012; Elaborati o zaštiti imena, kvaliteta i geografskog porijekla vina „Crnogorski Vranac”, „Crnogorski Krstač”, „Crnogorski Merlot”, „Crnogorski Rose”, „Duklja” (SOUR Agrokombinat „13. jul”, RO „Plantaže”, OOUR „Vinarski podrum”), Titograd, 1984; Agrokombinat – list Agrokombinata „13. jul”, Podgorica, 2004.

V. Maraš