Vinski podrum, Ceka vinarija
Vina, Ceka vinarija
Ceka vinarija, proizvođač vina u selu Pažići, u vinogradarskom subregionu Bjelopavlići. Vinarija je prvi put registrovana 2014. godine. Upisana je u → Vinogradarski registar kao → registrovani proizvođač grožđa i → registrovani proizvođač vina. Posjeduje vinograd sa oko 1.000 → čokota, a za proizvodnju koristi i dio grožđa iz otkupa. U vinogradu je zastupljena sorta → kaberne sovinjon, dok otkupljuje grožđe sorti → vranac, → kratošija, → šardone i pino noar. U asortimanu proizvoda nalazi se i lozova rakija. Godišnja proizvodnja vina iznosi 2.500 l. Vinarija proizvodi bijela vina „Jednoško” i „Blaga”, roze vino „Natalija” i crvena vina „Ceka Taraš Barrique” i „Ceka Miogos Barrique”. Vina ove vinarije nagrađivana su na → međunarodnim vinskim takmičenjima i ocjenjivanjima. Vina „Ceka Taraš Barrique 2016” i „Ceka Miogos Barrique 2016” osvojila su zlatnu medalju na Međunarodnom sajmu u Novom Sadu (2018), a vina „Ceka Taraš Barrique 2017” i „Ceka Miogos Barrique 2018” dobitnici su zlatne medalje na beogradskom sajmu „Beowine” (2020).
IZVORI: Sektorska analiza vinogradarstva i vinarstva Crne Gore (Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede), Podgorica, 2021; Terensko istraživanje, 2021.
J. Kojić