Vrhunsko (čuveno) vino, najviša kategorija kvaliteta vina sa geografskim porijeklom. Proizvedeno je od grožđa jedne ili više → sorti vinove loze sa naročito izraženim karakteristikama za sortu u okviru jednog vinogorja ili najviše dva susjedna vinogorja, dok učešće grožđa susjednog vinogorja ne prelazi 15%. Prema ranijim crnogorskim zakonima o vinu i prerađevinama od grožđa i vina (1974, 1983), Zakonu o vinu (2007), kao i prema Pravilniku o kvalitetu i drugim zahtjevima za vino u SRJ (1999, 2002), definisane su dvije kategorije vrhunskih vina: „vrhunsko vino sa geografskim porijeklom” i „vrhunsko vino sa kontrolisanim geografskim porijeklom”. Republički komitet za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu Crne Gore je, 1985, donio rješenje da se proizvođaču SOUR Agrokombinat „13. jul”, RO „Plantaže”, OOUR „Vinarski podrum” u Titogradu (danas → „13. jul – Plantaže” AD Podgorica) zaštiti ime i geografsko porijeklo za vina: vrhunsko vino „Krstač” sa geografskim porijeklom i vrhunsko vino „Merlo” sa geografskim porijeklom. Savezni zavod za intelektualnu svojinu SRJ donio je 2002. rješenje o ustanovljenju geografskih oznaka kao oznaka porijekla (crnogorski) za kategoriju vrhunskih vina: „Crnogorski Vranac”, „Crnogorski Krstač”, „Crnogorski Cabernet”, „Crnogorski Merlot”, „Crnogorski Chardonnay”, „Crnogorski Sauvignon” proizvođaču Holding kompanija Agrokombinat „13. jul” – „Plantaže” AD Podgorica. → Zakonom o vinu (2016) i drugim zakonskim regulativama u Crnoj Gori (→ Podzakonski akti u vinogradarstvu i vinarstvu), vrhunsko vino sa geografskim porijeklom ne definiše se kao kvalitetna kategorija, već su sva vina definisana kao: vina bez oznaka porijekla vina, vina bez geografske oznake, vina sa → oznakom porijekla vina i vina sa → oznakom geografskog porijekla vina.
LITERATURA I IZVORI: M. Milosavljević, Vinogradarsko-vinarski leksikon i šestojezični rečnik, Beograd, 2006; Zakon o vinu i prerađevinama od grožđa i vina, Službeni list SRCG, 22/1974; Zakon o vinu i prerađevinama od grožđa i vina, Službeni list SRCG, 9/1983; Rješenje o zaštiti imena i geografskog porijekla za crnogorska vina (Republički komitet za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu), br. 04-911/85, od 20. 6. 1985; Zakon o geografskim oznakama porekla, Službeni list SRJ, 15/95; Pravilnik o kvalitetu i drugim zahtevima za vino, Službeni list SRJ, 54/99, 39/02; Zakon o vinu, Službeni list RCG, 36/2007; Zakon o vinu, Službeni list Crne Gore, 36/2016; Pravilnik o enološkim postupcima za proizvodnju vina i drugih proizvoda od grožđa, Službeni list Crne Gore, 10/2017; Pravilnik o kvalitetu, označavanju, pakovanju i predstavljanju vina i drugih proizvoda od grožđa, Službeni list Crne Gore, 92/2017; Pravilnik o načinu vođenja registra zaštićenih oznaka porijekla i geografskih oznaka vina i drugih proizvoda od grožđa, Službeni list Crne Gore, 22/2018.
A. Hajduković