Knjaz vinarija, proizvođač vina u selu Polje, u vinogradarskom subregionu Budva – Bar. Vinarija je prvi put registrovana 2018. godine. Upisana je u → Vinogradarski registar kao → registrovani proizvođač grožđa i → registrovani proizvođač vina. Vinarija ne posjeduje svoj vinograd, već koristi grožđe iz otkupa. U vinariji se prerađuje grožđe sorti: → vranac, → kaberne sovinjon, tamjanika, → sovinjon i → šardone. Godišnja proizvodnja vina iznosi oko 15.000 l. Vinarija proizvodi bijela vina „Knjaz Chardonnay” i „Knjaz tamjanika” i crvena vina „Knjaz Vranac” i „Knjaz Barrique”.