Lipovac vinarija
Vinski podrum Lipovac vinarije
Vina Lipovac vinarije
Lipovac vinarija, proizvođač vina u selu Građani, u vinogradarskom subregionu Rijeka. Vinarija je prvi put registrovana 2014. godine. Upisana je u → Vinogradarski registar kao → registrovani proizvođač grožđa i → registrovani proizvođač vina. Posjeduje vinograd na dva lokaliteta (sela Zagarač i Građani), sa oko 40.000 → čokota. U vinogradu su zastupljene sorte: → žižak, trojka, morava i → vranac. Vinarija proizvodi bijela vina „Idea” i „Gea”, roze vino „Harmonia” i crvena vina „Model”, „Concept”, „Tellus” i „Tammuz”. Vinarija proizvodi i vino koje sazrijeva u glinenim amforama, pod nazivom „Vino iz amfora”. Vina ove vinarije nagrađivana su na → međunarodnim vinskim takmičenjima i ocjenjivanjima. Vino „Tellus 2015” osvojilo je zlatnu medalju na Međunarodnom ocjenjivanju vina „Dionizijana” u Splitu (2017). Na Međunarodnom sajmu u Novom Sadu (2017), vina „Concept 2013” i „Tellus 2015” dobila su zlatne medalje.
IZVORI: Sektorska analiza vinogradarstva i vinarstva Crne Gore (Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede), Podgorica, 2021; Terensko istraživanje, 2021.
J. Kojić