Nymphaea alba L. (fam. Nymphaeaceae), bijeli lokvanj, bijeli lopuv, lopuh, vrsta iz porodice lokvanja, koja nalik svom srodniku žutom lokvanju (→ Nuphar luteum (L.) Sm.) ima formu zeljaste trajnice sa rizomom, plutajuće listove na dugim drškama, sa ovalnim liskama, duboko usječenim pri bazi i jednim krupnim, bijelim cvijetom. Listića čašice su 4, latica i prašnika je mnoštvo, tučak je jedan, nadrastao. Cvjeta s kraja proljeća i tokom ljeta, a naseljava stajaće i slabo tekuće vode. Bijeli lokvanj Nymphaea alba L. (syn. Castalia alba (L.) Wood) graditelj je zajednice sa žutim lokvanjem Nymphaeto-Nupharetum lutei Lakušić 1965, a njegovo ime je sadržano u svezi Nymphaeion albae Oberd. 1957, koja objedinjuje sublitoralne zajednice ukorjenjujućih flotantnih biljaka. Pomenuti sintaksoni su ekvivalenti → NATURA 2000 stanišnog tipa 3150 – Prirodne eutrofne vode sa vegetacijom Magnopotamion i Hydrocharition. U svježem stanju svi djelovi biljke su otrovni, međutim, poslije termičke obrade mogu se konzumirati. Jestivim se smatraju mladi izdanci, još neotvoreni cvjetovi i sjemenke. Kao i u slučaju žutog lokvanja, pržene sjemenke se mogu jesti ili koristiti umjesto kafe, dok rizom i cvijet imaju upotrebu u narodnoj medicini.