Udruženje ljubitelja kratošije iz Kalifornije (engl. Zinfandell Advokates and Producers – ZAP), neprofitna obrazovna organizacija, koja se bavi popularizacijom sorte zinfandel. Udruženje je osnovano 1991. u Kaliforniji (grad Rough and Ready, nedaleko od Sakramenta). Formirali su ga vodeći proizvođači zinfandela (Seps, Peterson, Rosenblum), sa zadatkom da promovišu znanja o sorti zinfandel i njenom značaju u kulturi i istoriji SAD. Okuplja brojne proizvođače i hiljade registrovanih poštovalaca vina ove sorte. Aktivnosti Udruženja usmjerene su na pozicioniranje vina ove sorte među najboljim crvenim vinima u svijetu, kao i na održavanje seminara i degustacija vina od samog osnivanja. Od 2002. organizuje i simpozijume o sorti zinfandel (Zinposium). Naučna istraživanja u Crnoj Gori, koja su sprovedena 2008. i 2020, potvrdila su da crnogorska sorta → kratošija ima isti genetički profil kao sorta zinfandel.