Foeniculum vulgare Mill. (fam. Umbelliferae), morač, izuzetno aromatična i visoka, dvogodišnja zeljasta biljka, koja naraste do 2 m. Korijen je vretenast i granat, stablo uspravno, granato, okruglo i šuplje, listovi imaju izražene rukavce, višestruko su perasti, sa končastim segmentima. U poloruzeti su, s tim što su donji znatno krupniji i izdijeljeniji u poređenju sa gornjim. Cvjetovi su sitni, žuti, u složenim, mnogocvjetnim štitovima. Razvijaju se krajem ljeta i početkom jeseni. Medonosni su. Plod je izdužen i rebrast. Kao samonikao, morač uglavnom raste na zapuštenim mjestima. Od davnina se gaji, kao povrće, začin ili ljekovita biljka. Postoje brojni gajeni varijeteti morača, među kojima su najpoznatiji slatki morač Foeniculum vulgare Mill. var. dulce (Mill.) Batt. & Trab. i povrtarski morač Foeniculum vulgare Mill. var. sativum C. Presl. Prirodni areal ove vrste je vezan za Sredozemlje.