Allium carinatum L.
Allium ursinum L.
Allium cepa L.
Allium L. (fam. Amaryllidaceae), rod lukova, biljaka lako prepoznatljivih po habitusu, ali i po specifičnom mirisu lukovice i listova. Najpoznatije su njegove kultivisane i samonikle jestive/ljekovite vrste: crni luk Allium cepa L., bijeli luk Allium sativum L., poriluk Allium ampeloprasum L., srijemuša/međeđi luk Allium ursinum L. Međutim, one predstavljaju samo mali dio diverziteta ovog roda. U crnogorskoj flori su zabilježene 24 vrste i podvrste lukova, jedna je balkanski endem Allium guttatum Steven subsp. dalmaticum (A. Kern. ex Janch.) Stearn, a jedna se nalazi na listi zakonom zaštićenih biljaka Allium phthioticum Boiss. & Heldr. U fazi cvjetanja lukovi se raspoznaju po štitolikim cvastima, obavijenim sa dva ovojna listića, čije je trajanje, oblik i dimenzija odlika vrste. Cvjetovi su bijeli, žuti ili rozolila, pravilno simetrični, šestočlani. Plod je čahura. Osim za jestive i ljekovite, lukovi važe i za medonosne biljke.
Lit.: Josef Rohlena, Conspectus Florae Montenegrinae, Preslia, Praha, 20–21, 1942, str. 428–432. Ljubiša Grlić, Enciklopedija samoniklog jestivog bilja, Zagreb, August Cesarec, 1990, str. 47–53. Veroljub Umeljić, U svetu cveća i pčela: Atlas medonosnog bilja, Kragujevac, Veroljub Umeljić, 2003, str. 178, 180, 428, 624. Vukić Pulević, Građa za vaskularnu floru Crne Gore, Dopuna „Conspectus Florae Montenegrinae” J. [Josefa] Rohlene, Posebna izdanja, Knj. 2, Podgorica, Republički zavod za zaštitu prirode Crne Gore, 2005, str. 146. Čedomil Šilić, Botanička bašta planinske flore Crne Gore, Kolašin (Dulovine), Valjevo, Agencija Valjevac, 2006, str. 116, 191–192. Snežana Vuksanović, Rasprostranjenje, horološka struktura i centri diverziteta balkanske endemične flore u Crnoj Gori, Doktorska disertacija, Beograd, Univerzitet u Beogradu, Biološki fakultet, 2016, str. 73. Vukić Pulević, Građa za fitonimiju Crne Gore, Cetinje, Podgorica, Fakultet za crnogorski jezik i književnost, JU Narodna biblioteka „Radosav Ljumović”, 2021, str. 40. Izv.: Službeni list Republike Crne Gore, br. 76/06, Rješenje o stavljanju pod zaštitu pojedinih biljnih i životinjskih vrsta, str. 1.
D. Stešević